"Il est bon de savoir que les fruits et légumes cultivés de façon conventionnelle (avec fertilisants et pesticides de synthèse) ont un code à
quatre chiffres (XXXX).
Les produits biologiques ont un code à cinq chiffres dont le premier chiffre est un 9 (9XXXX).
Les produits transgéniques OGM ont un code également à cinq chiffres dont le premier chiffre est un 8 (8XXXX)."